Vin suave


Vin suave
   Le vin suave est un vin fin, rond, délicat et très harmonieux

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • suave — [ sɥav ] adj. • 1490; suaive déb. XVe; réfect. de l a. fr. soef (1120); lat. suavis ♦ Qui a une douceur délicieuse. ⇒ agréable, 1. bon, délicieux, doux, exquis. Parfum suave. ⇒ fragrant. Musique suave. « Nous aimons mieux les figures douces et… …   Encyclopédie Universelle

  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

  • Vin enveloppé —    Le vin enveloppé signfie que la matière du vin est ronde, délicate et suave …   L'Abécédaire du Vin

  • Vin tendre —    Le vin tendre est un vin délicat, profond, suave et bien enveloppé …   L'Abécédaire du Vin

  • Tormé, Mel(vin Howard) — (13 sep. 1925, Chicago, Ill., EE.UU.–5 jun. 1999, Los Ángeles, Cal.). Cantante, compositor y actor estadounidense. Comenzó su carrera tocando la batería y cantando en la orquesta de Chico Marx (1942–43). En 1943 hizo su debut en el cine con el… …   Enciclopedia Universal

  • doux — doux, douce [ du, dus ] adj. et n. • dulz 1080; lat. dulcis I ♦ Adj. 1 ♦ Qui a un goût faible ou sucré (opposé à amer, acide, fort, piquant, etc.). Doux comme le miel. Amandes, oranges, pommes douces. Piment doux (ou poivron), moutarde douce (ou… …   Encyclopédie Universelle

  • douce — → doux ● douce nom féminin Familier. En douce, en cachette, sans se faire remarquer, avec discrétion : Il a filé en douce. ● douce (expressions) nom féminin Familier. En douce, en cachette, sans se faire remarquer, avec discrétion : Il a filé en… …   Encyclopédie Universelle

  • aigre — [ ɛgr ] adj. • XIIe; bas lat. acrus, class. acer 1 ♦ Qui est d une acidité désagréable au goût ou à l odorat. Saveur, odeur aigre. Aigre au goût. Cerises aigres : griottes. ♢ Devenu acide en se corrompant. Lait, vin aigre. Subst. Saveur, odeur… …   Encyclopédie Universelle

  • âpre — [ apr ] adj. • aspre mil. XIIe; d ab. abstrait; lat. asper → aspérité I ♦ (Choses) 1 ♦ (XIIe ) Vx Qui présente des aspérités. ⇒ abrupt, accidenté, inégal. « On a pavé une route âpre et mal aplanie » (Hugo) …   Encyclopédie Universelle

  • tendre — 1. tendre [ tɑ̃dr ] v. tr. <conjug. : 41> • 980; lat. tendere I ♦ V. tr. 1 ♦ Soumettre (une chose souple ou élastique) à une tension, une traction et la rendre droite. ⇒ bander, raidir. Tendre une chaîne, un élastique. Tendre un arc. Tendre …   Encyclopédie Universelle


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